Brokolicový krém
Suroviny:
1 cibulka
máslo
2 brambory
1 brokolice
zeleninový vývar
sůl, pepř
smetana
Postup:
Na másle osmažíme cibulku a přidáme oloupané a nakrajené syrové brambory. To vše přikryjeme alobalem a necháme 5 minut dusit. Po této době alobal odstraníme, přidáme nasekaný košťál, zalijeme vývarem a necháme 15 min vařit. Jakmile je vše měkké přidáme malé růžičky brokolice a nezakryté vaříme ještě 2-3 minuty. Polévku rozmixujeme a přidáme smetanu. Dle chuti osolíme a opepříme.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář