Houskový knedlík
Dělala jsem už po třetí a je to čím dál lepší :-)
Suroviny:
250ml vody
2 lžíce oleje
1 lžička cukru
1 lžička soli
250g hrubé mouky
250g polohrubé mouky
14g droždí
2 hrstky nakrájených starších rohlíků
Postup:
Do pekárny dáme vše kromě rohlíků v pořádí tekuté, sypké. Polohrubé mouky méně, postupně dosypeme během hnětení. Nastavíme program Těsto. Rohlíky vsypeme zhruba v polovině času, aby se tolik nerozmělnily. Jelikož jsem i jednou zapomněla, tak jsem je propracovala až do hotového těsta na konci a nevadilo to. Těsto jsem vyndala z pekárny a projistotu ještě tedy propracovala a rozdělila na 3 díly. Z každého dílu jsem vypracovala váleček, který jsem nechala ještě chvíli kynout. Poté jsem všechny válečky volně zabalila do utěrky, dala do osolené vroucí vody a vařila zhruba 18minut.
Po uvaření jsem knedlíky rozkrájela nití a výsledek stál vždycky za to :-)
Komentáře
Přehled komentářů
Dobrý den, celý den. Letos koluje po internetu novinka z oblasti online výdělků, skvělé na jaro, když je hodinka, dvě času. Pro mě to je skvělá možnost výdělku a nemám slov, jak snadné to je :) Miliony z toho sice nejsou, ale dokud to jde, tak se mi hodí každá snadno vydělaná kačka :) Přečtěte si to taky na www.CervenaCerna.cz
Přivýdělek
(lida, 17. 3. 2013 17:56)